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Formation et accompagnement méthodologique des personnes relais chargées de la distribution de l'aide alimentaire

Contexte

Aujourd’hui en France, plus de 2 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire. L’étude Abena montre que l’état de santé des personnes bénéficiaires de l’aide alimentaire demeure préoccupant avec des prévalences de pathologies liées à la nutrition, élevées : obésité, hypertension artérielle, diabète, déficit en certaines vitamines.

La région PACA est concernée par ces inégalités sociales de santé. 

En 2017 en région PACA 17 % des ménages vivent avec un niveau de vie inférieur au seuil de pauvreté contre 14,5% en France métropolitaine (baromètre social 2020 DROS).

Sur la région, 3.1% des habitants seraient en situation d’insécurité alimentaire quantitative et plus de 40% déclarent être en « situation d’insécurité alimentaire qualitative ou d’insatisfaction alimentaire » (ORS PACA Baromètre Santé nutrition 2008).

Ainsi, depuis 2009, soutenu par l’INPES puis par l’ARS PACA, le CODES est engagé dans un dispositif de formation/accompagnement des personnels des structures d’aide alimentaire et de structures sociales, qui vise à la mise en oeuvre d’actions pour améliorer l'alimentation des publics en situation de précarité.

Ce programme s’intègre dans :

  • Le Plan National de l’Alimentation : axe I « Faciliter l’accès de tous à une alimentation » de qualité », objectif I.1 « Mieux manger en situation précaire »
  • Le Programme National Nutrition Santé : « Réduire par des actions spécifiques les inégalités sociales de santé dans le champ de la nutrition au sein d’actions générales de

prévention »

Il vise à répondre aux besoins des équipes de terrain en matière d’accompagnement des usagers, de développement d’activités à mener notamment pour rompre l’isolement, de

recherches d’outils d’animation, pour des publics qui sont parfois peu à l’aise avec l’écrit et la langue française, de soutien pour l’animation d’ateliers auprès des usagers, de soutien pour diversifier l’offre alimentaire de la structure.

Objectif général

Former et accompagner les travailleurs sociaux et autres professionnels intervenant dans le secteur social, sur le thème de l'alimentation équilibrée des publics en situation de vulnérabilité

Objectifs opérationnels

  • Renforcer les connaissances et les compétences éducatives en matière de nutrition des personnes chargées de la distribution de l’aide alimentaire
  • Contribuer à l’implantation d’actions de promotion de la santé autour de l’alimentation favorisant l’insertion sociale des bénéficiaires de l’aide alimentaire
  • Evaluer l’impact du dispositif sur les pratiques des structures

Populations concernées

  • Intervenants de la distribution de l’aide alimentaire (salariés et bénévoles) qui mettent en place ou ont l’intention de mettre en place des actions d’insertion autour de l’alimentation au sein de leur structure
  • Travailleurs sociaux mettant en place ou ayant le projet de mettre en place des actions d’insertion autour de l’alimentation au sein de leur structure

Projet financé par

Date de modification : 20 octobre 2021